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Tag Archives: Verduras

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Solomillo asado al horno

Solomillo asado al horno

El solomillo proviene de la parte lumbar alojado entre la columna vertebral y las costillas inferiores. Esta vez prepararemos un asado muy jugoso.

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Caldo de verdura casero

Caldo de verdura casero

Este tipo de caldo es bastante nutritivo ya que contiene multitud de vitaminas y minerales esenciales para el organismo, por lo que es bastante recomendable en dietas y platos con bajo contenido calórico. Ingredientes para hacer caldo de verdura 250 ...

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Pisto tradicional

Pisto tradicional

El conocido también como pisto manchego es un plato tradicional de la cocina española, es una receta económica y muy sencilla de preparar ya que básicamente consiste en una fritada de diferentes verduras y rehogar hasta que se doren. Hay ...

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Crema de espárragos trigueros

Crema de espárragos trigueros

Acabamos las recetas de espárragos por hoy con esta crema realmente buena que podemos acompañar de picatostes. Como estamos en temporada de invierno, tampoco viene mal una sesión de sopas y cremas. Ingredientes para la crema de espárragos 1 manojo ...

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Cerdo con páprika

Cerdo con páprika

Esta receta consiste en un simple salteado enriquecido con cebollas caramelizadas y nata líquida. El resultado es increible, muy sabroso y fácil de preparar. Cada ración contiene 357 kcal y se tarda alrededor de 55 minutos. Ingredientes para hacer cerdo ...

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Proteínas animales y vegetales

Proteínas animales y vegetales

Las proteínas son las sustancias que ayudan a formar y reparar los tejidos de nuestro cuerpo. Por esta razón, son necesarias a cualquier edad, pero de modo especial, en épocas de crecimiento, en el embarazo de la mujer y cuando ...

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Acelgas con tomate

Acelgas con tomate

Las verduras resultan más sabrosas y económicas en su temporada. Hay que escogerlas tersas y firmes, no duras. Se deben limpiar muy bien antes de cocerlas, lavándolas y raspándolas, si fuera necesario. No se deben dejar a remojo, ya que ...

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El Trigo

El Trigo

La mayor parte del trigo se utiliza para hacer harina, pero se puede adquirir en otras formas quizá más nutritivas que la harina. El trigo integral cocinado es un buen sustituto del arroz. Como desayuno es delicioso y espolvoreado sobre ...

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Sopa de guisantes y patata con menta

Sopa de guisantes y patata con menta

Esta receta está publicada especialmente para aquellos que quieran hacer una dieta a base de verduras y hortalizas. Es bastante buena, con el toque especial de la menta y no llega a las 250 kilocalorías. En 30 minutos podemos tener ...

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