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Ternera con salsa de almendras

Ternera con salsa de almendras

El resultado de este plato es excelente. La ternera viene esta vez acompañada de una sabrosa salsa de almendras muy sencilla de hacer. También podemos hacerlo con conejo dándole al plato una textura muy jugosa. Ingredientes para preparar ternera con ...

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Empanada de carne

Empanada de carne

En los próximos dias, aprenderemos a realizar diferentes empanadas de carne, de bonito, empanada gallega, empanada asturiana… Son muy buenas y perfectas para postre o merienda. Ingredientes para la masa de la empanada 500 gr de harina 250 gr de ...

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Rollo de carne picada en salsa

Rollo de carne picada en salsa

Ingredientes para hacer un rollo de carne picada 500 gr de carne picada 1 rama de perejil 1 diente de ajo un puñado de migas de pan 1 vaso de leche 3 cucharadas de vino blanco 1 huevo batido 4 ...

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Budín de merluza

Budín de merluza

El Budín de merluza puede utilizarse como entrante frio o tibio o incluso como plato principal acompañando a una ensalada, crema… Esta receta es realmente buena y fácil de hacer. Preparación La merluza se pone a cocer con un caldo ...

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Pizza de pollo a la barbacoa

Pizza de pollo a la barbacoa

Increíblemente sabrosa, navegando por la red encontré esta receta que une el pollo y la barbacoa en una pizza de quesos realmente exquisita. Para mi gusto, puede competir perfectamente con la mítica 4 quesos o 4 estaciones. Esta vez, en vez ...

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Caldo de pollo casero

Caldo de pollo casero

Muchas veces necesitamos caldo de pollo para algunos de nuestros platos, y es casi esencial en la cocina tener por lo menos un poco de este congelado. También se utiliza bastante para hacer salsas. Ingredientes para hacer caldo de pollo ...

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Pimientos verdes rellenos de carne

Pimientos verdes rellenos de carne

De los pimientos verdes fritos pasamos a los pimientos verdes rellenos de carne, que más que para un aperitivo sirve ya como para un primer plato. Esta receta la haremos en dos partes, por una prepararemos el relleno y por ...

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Pollo crujiente con almendras

Pollo crujiente con almendras

De la mano de BBC Good Food Magazine nos encontramos esta sabrosa receta realizada a base de pollo y almendras. Un bocado crujiente y sabroso como la revista nos tiene acostumbrados. Esta receta se acompaña de patatas cocidas a tiras ...

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Pasta con crema de salmón

Pasta con crema de salmón

Las calorías de esta receta se reducen a la mitad si se utiliza queso a las finas hierbas desnatado. Para realizarla tardaremos aproximadamente unos 20 minutos y cada ración contiene aproximadamente unas 586 kcal. Ingredientes para preparar el plato 300 ...

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