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Tag Archives: Laurel

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Rollo de carne picada en salsa

Rollo de carne picada en salsa

Ingredientes para hacer un rollo de carne picada 500 gr de carne picada 1 rama de perejil 1 diente de ajo un puñado de migas de pan 1 vaso de leche 3 cucharadas de vino blanco 1 huevo batido 4 ...

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Caldo de pescado casero

Caldo de pescado casero

El pescado tiene muchas ventajas y propiedades esenciales para el organismo y dependiendo de la calidad de este obtendremos un caldo o fumet de pescado con mayor o menor sabor. Para hacer este preparado para salsas o platos necesitaremos Ingredientes ...

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Arroz blanco a la cubana

Arroz blanco a la cubana

Esta receta puede ser de las más sencillas que hay en este blog de cocina. Se tratará de preparar un arroz blanco y añadir huevos y plátanos al gusto. Otros añaden tomate frito para dar un poco más de sabor. ...

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Pulpo a la gallega

Pulpo a la gallega

Este es un plato tradicional de galicia y es muy básico en su gastronomia. Se trata de un plato muy presente en fiestas, ferias y romerías. Hay diferentes formas de prepararlo, pero todas ellas tienen algo en común, asustar al ...

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Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

Para preparar este plato necesitamos lavar bien las almejas con anterioridad. Tardaremos alrededor de 40 minutos en hacerla y necesitaremos. Ingredientes para preparar unas almejas a la marinera 1 kg de almejas 2 cucharadas de aceite de oliva 150 g ...

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Conejo con vino blanco

Conejo con vino blanco

Se utiliza conejo tierno y una sabrosa salsa hecha con vino blanco, cebolla y harina. Esta receta es muy recomendable para los amantes de la carne. Ingredientes para preparar conejo con vino blanco 1 conejo tierno 1 cebolla mediana 8 ...

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Bacalao en salsa verde

Bacalao en salsa verde

Al igual que el bacalao a la vasca, esta forma de hacer el bacalao es también bastante conocida y no debe faltar en nuestro recetario. Ingredientes para preparar bacalao en salsa 1 kg de bacalao 1 cebolla grande harina para ...

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Pollo frito con patatas

Pollo frito con patatas

La forma de realizar esta receta es muy parecida a la del pollo asado al limón, pero esta vez la haremos en una cazerola de barro utilizando granos de pimienta y harina para rebozar. Ingredientes para hacer pollo frito 1 ...

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Salsa de tomate

Salsa de tomate

La salsa de tomate es, actualmente, muy utilizada para muchas de las recetas de cocina. Para prepararla necesitamos todos los ingredientes de la lista. Ingredientes para preparar salsa de tomate 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla pequeña picada ...

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Canelones rellenos de jamón y espinacas

Canelones rellenos de jamón y espinacas

Hoy escribiremos como realizar unos canelones rellenos de jamón y espinacas. Esta es una receta muy sabrosa y que se sale de la original canelones de carne que mucha gente suele preparar. Preparación Para hacer el relleno, derretimos la mantequilla ...

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