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Salsa vinagreta

Salsa vinagreta

Vinagreta proviene del francés vinaigrette, es una salsa emulsionada hecha con aceite y vinagre (a veces también se le añade limón). Se emplea normalmente como acompañamientos o aliños a ensaladas o diferentes platos de carne, pescado, pasta… Hay muchos platos que ...

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Calamares con tomate

Calamares con tomate

El calamar es un alimento muy habitual en muchas partes del mundo y la forma más utilizada en la cocina es frito además de rellenos, a la plancha y guisados, gran cantidad de estas veces se hace con su propia ...

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Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

Para preparar este plato necesitamos lavar bien las almejas con anterioridad. Tardaremos alrededor de 40 minutos en hacerla y necesitaremos. Ingredientes para preparar unas almejas a la marinera 1 kg de almejas 2 cucharadas de aceite de oliva 150 g ...

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