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Sandwich de Monte Cristo

Sandwich de Monte Cristo

El sándwich de Monte Cristo es una idea de la cocina norteamericana derivada a su vez de un plato de la cocina francesa denominado croque-monsieur. Este no es sandwich cualquiera, su elaboración resulta un poco más complicada de lo normal ...

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Pasta con pollo y espinacas

Pasta con pollo y espinacas

El otro día nos encontramos con esta deliciosa receta en internet y hoy hemos decidio compartirla con vosotros. Esta es una mezcla de sabores bastante importante, juntamos la pasta Gemelli con pollo al vino blanco, espinacas, chalotes, ajos, tomates secados ...

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Pizza de pollo a la barbacoa

Pizza de pollo a la barbacoa

Increíblemente sabrosa, navegando por la red encontré esta receta que une el pollo y la barbacoa en una pizza de quesos realmente exquisita. Para mi gusto, puede competir perfectamente con la mítica 4 quesos o 4 estaciones. Esta vez, en vez ...

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Lomo de cerdo con hojaldre

Lomo de cerdo con hojaldre

Esta receta puede venir muy bien para navidad, fin de año y otras celebraciones. En un plato bastante esquisto y suculento que bien puede parecer sacado de un restaurante. Ingredientes para hacer lomo de cerdo con hojaldre 2 solomillos de ...

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Crema de espárragos trigueros

Crema de espárragos trigueros

Acabamos las recetas de espárragos por hoy con esta crema realmente buena que podemos acompañar de picatostes. Como estamos en temporada de invierno, tampoco viene mal una sesión de sopas y cremas. Ingredientes para la crema de espárragos 1 manojo ...

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Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

Para preparar este plato necesitamos lavar bien las almejas con anterioridad. Tardaremos alrededor de 40 minutos en hacerla y necesitaremos. Ingredientes para preparar unas almejas a la marinera 1 kg de almejas 2 cucharadas de aceite de oliva 150 g ...

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Huevos escalfados con espárragos

Huevos escalfados con espárragos

Esta receta tiene dos partes, primero preparamos los espárragos y después hacemos los huevos escalfados. Ingredientes para hacer huevos escalfados 6 rebanadas de pan de molde 50 gr de mantequilla 18 puntas de espárragos 6 huevos 2 cucharadas de vinagre ...

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El Alforfón

El Alforfón

Es la semilla de una planta del mismo nombre. Se come en toda Rusia, donde se emplea en sopas o en un guiso tradicional ruso denominado «kasha«. Este cereal adquiere un sabor suave muy especial cuando es cocinado, sabor que ...

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