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Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

Para preparar este plato necesitamos lavar bien las almejas con anterioridad. Tardaremos alrededor de 40 minutos en hacerla y necesitaremos. Ingredientes para preparar unas almejas a la marinera 1 kg de almejas 2 cucharadas de aceite de oliva 150 g ...

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Tagliatelle con mejillones al azafrán

Tagliatelle con mejillones al azafrán

El marisco puede pegar perfectamente con la pasta, este hecho, lo vemos claro en esta receta de tagliatelle y mejillones. El azafrán dará un toque especial como punto final. Ingredientes para hacer los tagliatelle 1 kg de mejillones 150 ml ...

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Pasta con carne en salsa de nata

Pasta con carne en salsa de nata

Como sugerencia en esta receta, los huevos deben quedar un poco blandos. Cuando están calientes, resulta muy dificil quitarles la cáscara. Así, para que no se rompan, primero hay que enfriarlos bien. Ingredientes para esta receta 450 gr de filetes ...

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Arroz a la marinera

Arroz a la marinera

Previamente se lava el arroz poniéndolo en un colador bajo el grifo de agua fría. Se calculan unos cincuenta gramos por comensal y no hay que olvidar que durante la cocción triplica su volumen. Una vez cocido, el arroz deberá ...

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Paella valenciana

Paella valenciana

Hoy añadiremos a nuestra lista de recetas, la paella valenciana. Como muchos saben, la paella es una de las recetas que más se utilizan fuera de nuestro país, y es conocida a nivel mundial mucho más de lo que nosotros ...

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Risotto

Risotto

El risotto clásico se prepara con caldo de carne o pollo. Además podremos añadir ingredientes a nuestro gusto para crear una receta más personalizada. Preparación Para elaborar esta receta, deberemos primero pelar la cebolla y cortarla lo más fino que ...

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Tipos de arroz

Tipos de arroz

En las tiendas, actualmente ya podemos encontrar diferentes tipos de arroz. Muchos ya los hemos podido utilizar en comidas habituales, otros provienen o son más utilizados en otros países mas orientales.   Arroz integral o moreno Ya tratado para eliminar ...

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