seguro de salud hecho fácil comprar viagra online Droguerias 24 horas cerca de mí
Home / Recetas / Huevos Lácteos / Revuelto de calabacín
Revuelto de calabacín

Revuelto de calabacín

En esta receta te indicamos la mejor manera de preparar un revuelto a base de calabacín. Se trata de una receta muy sana pero, sobre todo, muy fácil de preparar. El revuelto de calabación no es más que un guiso que se realiza revolviendo los huevos mientras se cuecen en la sartén y mezclándolos con los otros ingredientes.

Existen multitud de recetas acerca de los revueltos, de espárragos trigueros, berenjena, jamón serrano, de bacalao,…

Hemos elegido el calabacín porque es una hortaliza ideal para aquellas personas que deseen hacer dieta, debido a su bajo nivel calorífico. Además, ofrece importantes aportes de proteínas, fibras y vitaminas del grupo A, B y C así como un importante aporte de potasio, sodio y calcio. A este revuelto también le podemos añadir unas gamas para acompañar tal y como se muestra en la imagen.

¿Qué propiedades tiene el Calabacín?

Por último, mencionar que el calabacín tiene significativos beneficios curativos como:

  • Combate las lombrices del intestino.
  • Tiene propiedades emolientes. Su aplicación externa es muy útil para las asperezas de la piel o las quemaduras.
  • Es diurético y aconsejable para evitar infecciones urinarias y de cistitis
  • Positivo para combatir la diarrea.

Ingredientes para preparar el revuelto de calabacín

  • 5 huevos
  • 2 calabacines
  • 4 cucharadas aceite oliva
  • 1 pizca sal

Cómo hacer el revuelto de calabacín paso a paso

En primer lugar, lavamos y troceamos en forma de dados los dos calabacines. Una vez estén troceados, ponemos una sartén mediana en el fuego con el aceite.

Cuando el aceite esté caliente, agregamos los trozos de calabacín y lo dejamos que se vaya haciendo.

Cuando el calabacín esté blando, echamos los huevos y, con la ayuda de una paleta de cocina, vamos removiendo los huevos para que queden revueltos y mezclados con el calabacín. Añadimos una pizca de sal y servimos.

Scroll To Top