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Granizado de limón

Granizado de limón

Esta receta se realiza en épocas de calor para refrescar el paladar. Se recurre a ella casi siempre en verano y es que este es uno de los granizados más populares que existe.

Preparación

  1. Cocemos en una cazuela, agua con azúcar, una vez empiece a hervir, retiramos del fuego y dejamos enfriar. Una vez se haya enfriado, añadimos el zumo de limón, mezclamos y lo guardamos en el congelador.
  2. Removemos cada 15 o 20 minutos para evitar que se formen bloques. Podemos ayudarnos de una batidora (si se ha formado poco hielo).
  3. Una vez escarchado podemos servir en copa o vaso decorandolo con rodajas de limón y azúcar en los bordes de la copa.
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