¿Aquién no le gustan los canelones
Ingredientes para unos canelones de atún
- 1 paquete de pasta para canelones
- 1/2 cebolla picada
- 1 lata de aceitunas rellenas
- 1 lata de atún en aceite
- 150 cl de tomate frito
- 150 cl de mayonesa
Paso a paso haciendo canelones de atún con olivas…
Para comenzar hidratamos la pasta especial para canelones que hemos comprado o preparado previamente. De esta forma todo quedará unido cuando lo metamos al horno. Mientras, en una sartén a parte sofreímos cebolla con un poco de aceite. Removemos bien para que no se pegue y reservamos.
Troceamos las olivas, abrimos una lata de atún y la escurrimos. Todo esto lo unimos a la cebolla frita. Mezclamos todo bien en frio. Una vez unido todos los sabores, añadimos el tomate frito. Al final tendremos una mezcla homogénea con todos los ingredientes.
Cuando ya tenemos el relleno preparado, enrollaremos con la pasta pequeñas porciones de mezcla. Cerramos los rollos gracias a que están previamente humedecidos. Los acabados los pondremos en una fuente.
Una vez listos todos los rollos en una fuente, la podemos llevar al horno con un poco de bechamel por encima, o simplemente podemos servirlos fríos con un poco de aceite de oliva virgen o mayonesa.