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Guacamole estilo mejicano

Guacamole estilo mejicano

El guacamole es una salsa típica de México y preparada a base de aguacate y agua, a la que posteriormente, se le agregaron otros ingredientes. A esta receta de guacamole se le añade también comino y cilantro molidos para dar ...

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Aceitunas partidas o aliñadas tradicionales

Aceitunas partidas o aliñadas tradicionales

La aceituna, también conocida como oliva, es el fruto de una planta procedente de Grecia y Asia Menor. Este fruto se consumo tanto molido, en forma de aceite, o en fresco, macerado previamente para eliminar su sabor amargo. Este es ...

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Almendras saladas o fritas

Almendras saladas o fritas

La almendra es el fruto del almendro. Existen diferentes variedades entre las que destaca la almendra marcona, más dulce y con menos aceite en su composición. Ello nos permite producir las típicas almendras fritas. Este fruto aporta un valor energético ...

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Cupcakes de colores

Cupcakes de colores

El otro día me crucé con una tienda especializada en cupcakes. Estaba muy decorada con colores y multitud de cupcakes de todos los sabores. Sin más espera, llegué a casa y me puse a buscar recetas de cupcakes de colores. ...

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Leche merengada con cucurucho

Leche merengada con cucurucho

La leche merengada es una bebida típica de la cocina española a base de leche, clara de huevo y azúcar. Suele servirse muy fría, incluso a punto de nieve. Muchos la incorporan al café, otros la beben como bebida reconstituyente y otros como helado en un cucurucho. Te proponemos esta receta ahora que se acerca el verano.

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Ensalada de verano con piña, pasas y pasta

Ensalada de verano con piña, pasas y pasta

La ensalada es un plato que apetece todo el año pero, sobre todo, durante los meses de verano. Son muy fáciles de cocinar, muy frescas y sanas. A continuación te proponemos una para este verano que está deliciosa. El toque ...

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Cupcakes de chocolate ¿Cómo preparar un cupcake?

Cupcakes de chocolate ¿Cómo preparar un cupcake?

Un cupcake es un pequeño pastel o tarta para una persona directamente de la auténtica repostería americana. Elaborar este tipo de postres se hace muy divertido y entretenido, además es rápido y muy sencillo ya que solo tenemos que preparar ...

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Puré o crema de calabacín

Puré o crema de calabacín

El puré de calabacín es un plato elaborado con calabacín, patatas y otros ingredientes. Generalmente, la crema de calabacín se emplea como acompañamiento para otro plato, tanto pescado como carne. Requiere muy pocos elementos, siendo el principal ingrediente el calabacín ...

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Calabacines con salsa de perejil al microondas

Calabacines con salsa de perejil al microondas

El calabacín es una planta de la familia de las cucurbitáceas. Se cultiva en toda Europa, sobre todo en los meses de verano, y sus frutos se consumen inmaduros. El calabacín tiene una gran variedad de colores y tamaños. Además, ...

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Venado en salsa con aroma de campo

Venado en salsa con aroma de campo

El venado es un ciervo común que se utiliza también en la alta cocina para realizar preparados de carne en salsa. El venado en salsa es una receta muy conocida en la zona andaluza y se come habitualmente. Su sabor ...

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