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Puré de verduras con jengibre

Puré de verduras con jengibre

A continuación te presentamos un delicioso puré de verduras realizado a partir de patatas, zanahorias, cebolla y jengibre. Es muy fácil y rápido de preparar. Además, dependiendo de su textura, más o menos espesa, lo podemos consumir como sopa o ...

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Bizcocho de chocolate

Bizcocho de chocolate

Se trata de una masa dulce horneada parecida al plum cake. Entre sus ingredientes principales destaca la harina, la mantequilla, los huevos y el azúcar. En el mercado existen multitud de tipos de bizcocho pero, sin duda, los caseros son ...

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Acelgas al ajillo

Acelgas al ajillo

La acelga es una planta de hojas verdes bastante grandes y anchas. Se consumo tanto su hoja como su tallo, gruso y blanco. Entre sus principales destaca su alto contenido en vitaminas del grupo A y B, así como hidratos ...

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Consejos prácticos para nuestras ensaladas

Consejos prácticos para nuestras ensaladas

La ensalada es un plato frío a base de hortalizas mezcladas y aderezado, sobre todo, con aceite de oliva, vinagre y sal.  Algunos le incorporan además, aceite de módena y jugo de limón. Puede tomarse como primer plato, como aperitivo ...

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Berenjenas rellenas con atún

Berenjenas rellenas con atún

A continuación te presentamos una manera fácil y rápida de comer verdura. Se trata de una receta muy sabrosa y que seguro repetirás. En este caso, vamos a preparar berenjenas rellenas con atún. La berenjena nos aporta importantes propiedades antioxidantes, ...

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Pinchos variados de embutido, hígado y queso

Pinchos variados de embutido, hígado y queso

Como pinchos entendemos el plato tradicional de la gastronomía vasca que consiste en una pequeña rebanada de pan con diferentes ingredientes en la parte superior. Recibe ese nombre porque, tradicionalmente, se sujetaba con un palillo para evitar su caída. Existen ...

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Cómo hacer paté casero al microondas

Cómo hacer paté casero al microondas

Muchas veces nos hemos preguntado cómo podemos hacer paté en casa de una manera sencilla y natural. A continuación, te indicamos una forma muy fácil de prepararlo con la ayuda del microondas. Es un plato muy recurrido como aperitivo o ...

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Rollitos de roquefort con jamón serrano y ciruelas

Rollitos de roquefort con jamón serrano y ciruelas

En esta ocasión te presentamos una receta exclusiva muy sencilla y rápida de preparar: rollitos de roquefort con jamón serrano y ciruelas. Es ideal como aperitivo o acompañamiento en nuestros menús de verano. Seguro que te apetecerá probarla. Además es ...

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Alcachofas con aguacate

Alcachofas con aguacate

A continuación te ofrecemos un plato delicioso que combina muy bien dos frutos verdes, como son las alcachofas y los aguacates. Vamos a resumirte las propiedades y virtudes más importantes de estas dos especies. Por una parte, la alcachofa contiene ...

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Torrijas para Semana Santa

Torrijas para Semana Santa

Las torrijas son un dulce español muy típico de la Semana Santa y la Cuaresma, excepto en la comunidad cántabra que se elaboran en los días de Navidad. Se trata de una rebanada de pan, de un grosor aproximado de ...

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