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Tiramisú con mascarpone

Tiramisú con mascarpone

Esta vez vamos a preparar un postre especial. El tiramisú es un pastel de café y queso cremoso bastante bueno. Ingredientes para el tiramisú 2 claras de huevo azúcar 400 gr de queso cremoso (mascarpone) 500 ml de café galletas ...

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Tagliatelle con salsa de ajo

Tagliatelle con salsa de ajo

Las cantidades para esta receta son para 4 personas. Se caracteriza por la mezcla de la pasta tagliatelle con una salsa de ajo muy sabrosa que añade un sabor peculiar a la pasta. En esta receta, recomendamos, si se puede, ...

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Tagliatelle con mejillones al azafrán

Tagliatelle con mejillones al azafrán

El marisco puede pegar perfectamente con la pasta, este hecho, lo vemos claro en esta receta de tagliatelle y mejillones. El azafrán dará un toque especial como punto final. Ingredientes para hacer los tagliatelle 1 kg de mejillones 150 ml ...

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Pasta puttanesca

Pasta puttanesca

Esta receta se basa en la mezcla de pasta con una salsa a base de tomate, cebolla roja, aceitunas, anchoas y alcaparras. Ingredientes para hacer pasta puttanesca 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla roja grande picada 4 filetes ...

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Pasta siciliana

Pasta siciliana

Esta receta es muy común en Italia, pero como siempre, podemos variar los ingredientes a nuestro gusto o nuestra gastronomía para hacerla más asequible, ya se sabe, que hablando de pasta, hay un mundo de variedades. Ingredientes para hacer pasta ...

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Espaguetis con atún

Espaguetis con atún

Aunque la mayor parte de la gente es reacia a juntar el pescado con la pasta, realmente no resulta tan mala idea cuando lo pruebas. La mezcla de sabores es perfecta. Como ya se sabe, la pasta pega con casi ...

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Pasta con pollo en salsa de almendras

Pasta con pollo en salsa de almendras

Para hacer esta receta echaremos mano de otras dos publicadas anteriormente como son: salsa de tomate y salsa de pollo con almendras. Estas dos recetas nos ayudarán a preparar esta pasta, y a darle un sabor único. Ingredientes para hacer ...

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Salsa de pollo con almendras

Salsa de pollo con almendras

Esta receta puede utilizarse para acompañar platos de pasta, ya que realza el sabor y le da un toque muy especial a las comidas. Ingredientes para hacer salsa de pollo y almendras 55 gr de mantequilla sin sal 400 gr ...

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Salsa de tomate

Salsa de tomate

La salsa de tomate es, actualmente, muy utilizada para muchas de las recetas de cocina. Para prepararla necesitamos todos los ingredientes de la lista. Ingredientes para preparar salsa de tomate 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla pequeña picada ...

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Pasta con carne en salsa de nata

Pasta con carne en salsa de nata

Como sugerencia en esta receta, los huevos deben quedar un poco blandos. Cuando están calientes, resulta muy dificil quitarles la cáscara. Así, para que no se rompan, primero hay que enfriarlos bien. Ingredientes para esta receta 450 gr de filetes ...

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