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Características y funcionamiento del microondas

Características y funcionamiento del microondas

El horno de microondas es una caja metálica provista de una lámpara de alta frecuencia, llamada magnetrón, que convierte la energía eléctrica convencional en ondas electromagnéticas, o microondas, semejantes a las que propagan el sonido, las imágenes o la luz. ...

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Todo sobre el Microondas

Todo sobre el Microondas

Desde que el científico estadounidense Herbert Spencer descubriera casualmente, en 1945, el efecto de las microondas en los alimentos, se abrió una gran posibilidad tecnológica de aplicación culinaria. De hecho, el desarrollo industrial del horno de microondas iniciado a partir ...

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Ternera con salsa de almendras

Ternera con salsa de almendras

El resultado de este plato es excelente. La ternera viene esta vez acompañada de una sabrosa salsa de almendras muy sencilla de hacer. También podemos hacerlo con conejo dándole al plato una textura muy jugosa. Ingredientes para preparar ternera con ...

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Empanada de carne

Empanada de carne

En los próximos dias, aprenderemos a realizar diferentes empanadas de carne, de bonito, empanada gallega, empanada asturiana… Son muy buenas y perfectas para postre o merienda. Ingredientes para la masa de la empanada 500 gr de harina 250 gr de ...

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Rollo de carne picada en salsa

Rollo de carne picada en salsa

Ingredientes para hacer un rollo de carne picada 500 gr de carne picada 1 rama de perejil 1 diente de ajo un puñado de migas de pan 1 vaso de leche 3 cucharadas de vino blanco 1 huevo batido 4 ...

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Solomillo asado al horno

Solomillo asado al horno

El solomillo proviene de la parte lumbar alojado entre la columna vertebral y las costillas inferiores. Esta vez prepararemos un asado muy jugoso.

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Pasta con pollo y espinacas

Pasta con pollo y espinacas

El otro día nos encontramos con esta deliciosa receta en internet y hoy hemos decidio compartirla con vosotros. Esta es una mezcla de sabores bastante importante, juntamos la pasta Gemelli con pollo al vino blanco, espinacas, chalotes, ajos, tomates secados ...

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Budín de merluza

Budín de merluza

El Budín de merluza puede utilizarse como entrante frio o tibio o incluso como plato principal acompañando a una ensalada, crema… Esta receta es realmente buena y fácil de hacer. Preparación La merluza se pone a cocer con un caldo ...

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Pizza de pollo a la barbacoa

Pizza de pollo a la barbacoa

Increíblemente sabrosa, navegando por la red encontré esta receta que une el pollo y la barbacoa en una pizza de quesos realmente exquisita. Para mi gusto, puede competir perfectamente con la mítica 4 quesos o 4 estaciones. Esta vez, en vez ...

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Caldo de cordero casero

Caldo de cordero casero

El cordero es uno de los animales con mayor porcentaje de grasa, por ello tendremos que filtrar esta en la cantidad que podamos o creamos conveniente. Tiene mucha jugosidad e interesantes características nutricionales, por ello es el elemento perfecto para ...

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