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Category Archives: Pastas

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Recetas de todo tipo de pastas: Macarrones, Espaguetti, Pizzas…

Tagliatelle con salsa de ajo

Tagliatelle con salsa de ajo

Las cantidades para esta receta son para 4 personas. Se caracteriza por la mezcla de la pasta tagliatelle con una salsa de ajo muy sabrosa que añade un sabor peculiar a la pasta. En esta receta, recomendamos, si se puede, ...

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Tagliatelle con mejillones al azafrán

Tagliatelle con mejillones al azafrán

El marisco puede pegar perfectamente con la pasta, este hecho, lo vemos claro en esta receta de tagliatelle y mejillones. El azafrán dará un toque especial como punto final. Ingredientes para hacer los tagliatelle 1 kg de mejillones 150 ml ...

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Pasta puttanesca

Pasta puttanesca

Esta receta se basa en la mezcla de pasta con una salsa a base de tomate, cebolla roja, aceitunas, anchoas y alcaparras. Ingredientes para hacer pasta puttanesca 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla roja grande picada 4 filetes ...

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Pasta siciliana

Pasta siciliana

Esta receta es muy común en Italia, pero como siempre, podemos variar los ingredientes a nuestro gusto o nuestra gastronomía para hacerla más asequible, ya se sabe, que hablando de pasta, hay un mundo de variedades. Ingredientes para hacer pasta ...

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Espaguetis con atún

Espaguetis con atún

Aunque la mayor parte de la gente es reacia a juntar el pescado con la pasta, realmente no resulta tan mala idea cuando lo pruebas. La mezcla de sabores es perfecta. Como ya se sabe, la pasta pega con casi ...

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Pasta con pollo en salsa de almendras

Pasta con pollo en salsa de almendras

Para hacer esta receta echaremos mano de otras dos publicadas anteriormente como son: salsa de tomate y salsa de pollo con almendras. Estas dos recetas nos ayudarán a preparar esta pasta, y a darle un sabor único. Ingredientes para hacer ...

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Pasta con carne en salsa de nata

Pasta con carne en salsa de nata

Como sugerencia en esta receta, los huevos deben quedar un poco blandos. Cuando están calientes, resulta muy dificil quitarles la cáscara. Así, para que no se rompan, primero hay que enfriarlos bien. Ingredientes para esta receta 450 gr de filetes ...

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Canelones rellenos de jamón y espinacas

Canelones rellenos de jamón y espinacas

Hoy escribiremos como realizar unos canelones rellenos de jamón y espinacas. Esta es una receta muy sabrosa y que se sale de la original canelones de carne que mucha gente suele preparar. Preparación Para hacer el relleno, derretimos la mantequilla ...

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Espaguetis con guisantes y setas

Espaguetis con guisantes y setas

Con esta receta, trataremos de hacer unos espaguetis acompañados de unos pocos guisantes y setas, de esta forma, conseguiremos cocinar pasta sin añadir muchas calorías a nuestro plato. Preparación Se ponen a cocer los espaguetis en abundante agua y con sal el ...

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Espaguetis a la carbonara

Espaguetis a la carbonara

Esta vez prepararemos una receta clásica de las de siempre. A pesar de las 900 kilocalorías que aporta este plato, hay muy poca gente que no le gusten estos espaguetis, y se pueden hacer de mil formas diferentes. Hoy explicaremos ...

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