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Category Archives: Recetas

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Recetas de Cocina para Tontos.

Berenjenas rellenas con atún

Berenjenas rellenas con atún

A continuación te presentamos una manera fácil y rápida de comer verdura. Se trata de una receta muy sabrosa y que seguro repetirás. En este caso, vamos a preparar berenjenas rellenas con atún. La berenjena nos aporta importantes propiedades antioxidantes, ...

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Pinchos variados de embutido, hígado y queso

Pinchos variados de embutido, hígado y queso

Como pinchos entendemos el plato tradicional de la gastronomía vasca que consiste en una pequeña rebanada de pan con diferentes ingredientes en la parte superior. Recibe ese nombre porque, tradicionalmente, se sujetaba con un palillo para evitar su caída. Existen ...

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Rollitos de roquefort con jamón serrano y ciruelas

Rollitos de roquefort con jamón serrano y ciruelas

En esta ocasión te presentamos una receta exclusiva muy sencilla y rápida de preparar: rollitos de roquefort con jamón serrano y ciruelas. Es ideal como aperitivo o acompañamiento en nuestros menús de verano. Seguro que te apetecerá probarla. Además es ...

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Alcachofas con aguacate

Alcachofas con aguacate

A continuación te ofrecemos un plato delicioso que combina muy bien dos frutos verdes, como son las alcachofas y los aguacates. Vamos a resumirte las propiedades y virtudes más importantes de estas dos especies. Por una parte, la alcachofa contiene ...

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Torrijas para Semana Santa

Torrijas para Semana Santa

Las torrijas son un dulce español muy típico de la Semana Santa y la Cuaresma, excepto en la comunidad cántabra que se elaboran en los días de Navidad. Se trata de una rebanada de pan, de un grosor aproximado de ...

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Salsa deluxe de McDonalds

Salsa deluxe de McDonalds

Seguro que alguna vez te has preguntado cómo hacer la deliciosa salsa deluxe del McDonalds para mojar con las patatas fritas. En el mercado existen algunas salsas parecidas como la salsa tártara, pero nada que ver con la que te ...

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Solomillo de cerdo con salsa a la pimienta verde

Solomillo de cerdo con salsa a la pimienta verde

A continuación te proponemos un clásico: solomillo de cerdo con salsa a la pimienta verde. El solomillo procede de la parte lumbar del animal, entre las costillas y la columna vertebral. Tiene forma alargada y es considerada una pieza muy ...

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Revuelto de calabacín

Revuelto de calabacín

En esta receta te indicamos la mejor manera de preparar un revuelto a base de calabacín. Se trata de una receta muy sana pero, sobre todo, muy fácil de preparar. El revuelto de calabación no es más que un guiso ...

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Salmorejo

Salmorejo

El salmorejo es una crema o salsa típica de Andalucía, en concreto, de Córdoba. Se elabora de diferentes maneras pero los principales ingredientes son tomate, pan, ajo y aceite de oliva. Se suele servir con picatostes a modo de gazpacho, ...

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Mousse de fresa

Mousse de fresa

El mousse es un postre francés de textura esponjosa. Se prepara a partir de clara de huevo montada y diferentes frutas o chocolate. Dentro de los tipos de mousse más conocidos destaca el de chocolate, limón y fresa. Además, también ...

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