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Category Archives: Artículos Varios

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Tipos de vinos y acompañamientos

Tipos de vinos y acompañamientos

El vino tomado con moderación estimula el apetito, facilita la disgestión y activa la circulación de la sangre. Por este motivo es el acompañamiento ideal en la mesa. En comidas informales se suele tomar un solo tipo de vino y ...

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Tipos de quesos españoles. ¿Te gusta el queso?

Tipos de quesos españoles. ¿Te gusta el queso?

Cuando compramos un queso, es conveniente saber su procedencia y calidad para seleccionarlo según los gustos o el uso culinario. El queso duro será picante y fuerte, el queso blando cremoso y suave, y el queso absolutamente blando, fresco y ...

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¿Qué sabes de las Vitaminas?

¿Qué sabes de las Vitaminas?

Las vitaminas son determinadas sustancias que se encuentran en los alimentos en cantidades minúsculas. Se necesitan para que regulen los procesos químicos que se realizan en el cuerpo y, a través de ello, desempeñan un papel muy importante en el ...

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¿Dónde está la grasa?

¿Dónde está la grasa?

La grasa es la fuente más concentrada de energía. Cuando se almacena en el cuerpo como capa de grasa bajo la piel y alrededor de los órganos, proporciona aislamiento y protección. La grasa contiene los mismos elementos que los hidratos ...

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Menús de fiesta para las estaciones del año

Menús de fiesta para las estaciones del año

Para dias de fiesta tanto en primavera, verano, otoño o invierno, hemos preparado los siguientes menús con recetas del tiempo: Ensalada de primavera, Sopa de remolacha, Vichissoise, Crema de espárragos, Calamares rellenos, Cigalas dos salsas, Langostinos, Lomo con nata, Redondo ...

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Menús de invierno: Semana 2

Menús de invierno: Semana 2

Para la segunda semana de invierno, hemos preparado estos menús con recetas del tiempo: Crema de espárragos, Trucha a la navarra, Lombarda al ajillo, Empanada de zanahoria, Sopa de cebolla, Filetes rusos con tomate, Sopa de fideos, Tortilla de patatas, ...

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Menús de invierno: Semana 1

Menús de invierno: Semana 1

Para la primera semana de invierno, hemos preparado estos menús con recetas del tiempo: Judías pintas con cerdo, Hígado encebollado, Consomé al jerez, Tortilla de patatas, Fruta, Patatas con almejas, Calabacines rellenos, Costillas aromatizadas, Sopa de ajo con huevo, Ensalada ...

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Menús de otoño: Semana 2

Menús de otoño: Semana 2

Para la segunda semana de otoño, hemos preparado estos menús con recetas del tiempo: Col rellena, Tortilla de patatas, Sopas de ajo, Pastel de acelga, Merluza rellena, Sopa de pescado y mariscos, Patatas con chorizo, Bacalao, Pure de verduras, Pescadillas ...

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